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terça-feira, janeiro 19, 2021
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camu-camu

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Pesquisadora estuda bebidas de frutos amazônicos no controle de doenças crônicas não transmissíveis

6 de fevereiro de 20196 de fevereiro de 2019 Site açaí, alimentos, bacaba, camu-camu, doenças crônicas, frutos, patauá

Projeto de Francisca Souza vai trabalhar com camu-camu e os frutos das palmeiras de açaí, bacaba e patauá Aprimorar tecnologias

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Inpa apresenta estudo sobre enriquecimento de sucos prontos com farinha da casca do camu-camu

19 de julho de 201619 de julho de 2016 Site camu-camu, pesquisa

De 18 a 22 deste mês, o Congresso de Iniciação Científica do Inpa apresentará 196 pesquisas de iniciação científica Uma

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Conheça aguardentes e licores de frutas da Amazônia

16 de julho de 201618 de julho de 2016 Site açaí, Amazônia, bebidas, camu-camu, cupuaçu, frutos, ligores

Produtores da Região Norte utilizam os temperos e frutos típicos como matéria-prima para novas experiências etílicas Feita do insumo de

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Estudo sobre a biodisponibilidade de camu-camu no organismo ganha prêmio nacional na área de nutrição clínica

22 de outubro de 201321 de outubro de 2013 Site camu-camu, nutrição, pesquisa

O trabalho é de autoria da nutricionista Bianca Languer em coautoria com os pesquisadores do Laboratório de Alimentos e Nutrição

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Estudo indica como aumentar a conservação de frutas amazônicas

30 de maio de 201329 de maio de 2013 Site Amazônia, biodiversidade, camu-camu, conservação, espécies nativas, frutas amazônicas, pesquisa

As propriedades funcionais presentes em boa parte das frutas amazônicas já foram reconhecidas por diversos estudos. Mas os consumidores de

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