cadeia produtiva

Onde começa a qualidade da carne?

Como a produção sustentável pode melhorar qualidade de toda cadeia de produção da carne Apenas uma semana após a operação Carne Fraca – que denunciou a corrupção no controle sanitário da indústria da carne brasileira – ser deflagrada pela Polícia Federal, outra operação, dessa vez do Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais …

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Livro reúne informações sobre a cadeia produtiva dos jacarés da Amazônia

Obra trata sobre temas como ambiente, comércio e sociedade; ; abate e processamento da carne; caracterização nutricional; rendimento da carcaça; produtos; e exploração da pele Para auxiliar estudiosos e populações tradicionais a retomarem as atividades com jacarés na Amazônia, o médico veterinário e pesquisador Augusto Kluczkovski Júnior reuniu em um livro informações sobre a cadeia …

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Europeus dizem não à madeira ilegal

Ativistas protestam contra a entrada de madeira ilegal na Europa extraída a partir da destruição das florestas tropicais em países como o Brasil e o Congo Na manhã desta última quarta-feira, ativistas do Greenpeace colocaram uma tora gigante de quatro toneladas e 8,5 metros de comprimento em frente ao Ministério da Ecologia de Paris, na …

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Companhias não conseguem "limpar" cadeia de fornecedores

Pesquisa revela maior conscientização de empresas sobre os riscos das mudanças climáticas ao utilizarem fornecedores que não adotam práticas ambientais, porém mostra dificuldades para o engajamento em ações de mitigação Investir na sua empresa visando contribuir com a luta global para a redução das emissões de gases do efeito estufa já é um desafio, porém, …

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