produção de soja

Estudo aponta soja como responsável por quase um terço do desmatamento em Mato Grosso

Segundo um relatório da base de dados Trase, entre 2012 e 2017, por volta de 27% de todo o desmatamento no Mato Grosso ocorreu dentro de fazendas de soja – e 95% dessas ações foram ilegais. Estima-se que mais de 80% da soja cultivada nas fazendas onde houve o desmatamento sem licença seguiu para mercados …

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Chinesa promete rastrear toda soja comprada do Brasil até 2023

Cofco, líder em processamento de alimentos no país asiático, quer se certificar de que grãos não venham de áreas de desmatamento irregular. A maior empresa chinesa de processamento de alimentos, a Cofco, prometeu rastrear 100% da soja importada do Brasil até 2023. A medida consta do anuário de sustentabilidade da companhia, divulgado na última quinta-feira …

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O alimento ‘feito de ar’ que pode competir com a soja e a carne

Cientistas finlandeses que estão produzindo uma proteína “a partir do ar” dizem que a substância poderá competir com a soja dentro dos próximos dez anos. A proteína é feita com bactérias provenientes do solo e alimentadas com hidrogênio extraído da água por eletrólise. Os pesquisadores dizem que, se a eletricidade utilizada no processo vier de …

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